孤独のタコパ(タコスパーティー)開催
こんにちは。休日で暇だったので、突如思い立ってひとりタコパ(タコスパーティー)をしました!!カラフルな野菜たち、素敵。

サルサはトマトと紫玉ねぎとししとうを使った。辛いのがよければ青唐辛子とかを使うのがいいと思う。タコミートはひよこ豆とかを入れても美味しい。前は入れたけど今回はめんどくさかったので入れなかった。

おいしい!!!!!しかし一人分には量が多すぎたため、サルサは残してしまった。また明日ね〜。こんなにたくさんできてしまうとは予想外だった。
タコミートもお鍋にまだまだあるので、冷凍保存して次回タコライスなどに使おうと思います。これは計画通り。
いよいよ夏がやってきた。今日は家中をピカピカにできたし、ごみもだせたし、アイスを食べながら散歩もできていい休日だった。最近休日はどこかへ外出したり国内旅行している日が多かったけど、こういう家での休日も好き!

(追記)余った具材で翌日タコライス
冷凍させる間も無く食べ切りました!!!
